Crée par: Daniel Inniss
Dans un shaker, écraser les 2 tranches de lime avec un pilon à mortier dans le Gin Cirka Navy Strength. Ajouter les autres ingrédients et agiter avec de la glace, ensuite filtrer finement dans un verre rempli de glace.
Rondelle de lime
Old fashioned
Sirop Route des Épices: Griller à sec et à feu moyen: 4-6 gousses de cardamome verte, 1/2 c. à café de graines de sésame blanc et un bâton de cannelle légèrement écrasé. Lorsque les graines de sésame deviennent brun pâle et sont parfumées, retirez du feu. Porter à ébullition 200 ml d’eau, puis ajouter les épices grillées et 200 ml de sucre blanc. Laisser refroidir 30 minutes, puis filtrer.