Notre-Dame-de-Grog

Filez vers l'ouest pour trouver ce que vous cherchez et réchauffez-vous avec ce cocktail réconfortant.

  • 2 oz CIRKA Gin Sauvage
  • 1 1/4 oz sirop de betterave
  • 1 baton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 1 oz jus de citron
  • 2 oz d'eau chaude
  • 1 cuillere à thé de beurre salé

Préparation

Recette de sirop de betterave: Faire bouillir 5 betteraves cuites (non vinaigrées) dans 1 litre d'eau. Laisser infuser 10 minutes. Ajouter 1 litre de sucre blanc et porter à nouveau à ébullition. Retirer les betteraves et laisser refroidir.

Préparation: Faire bouillir tous les ingrédients ensemble et verser dans une tasse.

Garniture

Rondelle de citron piquée de clous de girofles.

Verre

Tasse