Le Gilford

Le plus bobo des cocktails, inspiré du Plateau et de son atmosphère éclectique.

  • 1 1/2 oz de CIRKA VODKA TERROIR
  • 1 oz de sirop d'orgeat
  • 1/4 oz d'absinthe
  • 3/4 oz de jus de citron frais
  • 1 blanc d'oeuf

Préparation

Secouer tous les ingrédients ensemble (sans glace) une première fois. Ajouter de la glace et secouer à nouveau très vigoureusement. Filtrer finement dans le verre que vous aurez rempli de glace au préalable.

Garniture

Amandes entières

Verre

Old Fashioned