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Cirka Distilleries

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Whisky no2

Le deuxième whisky de notre série limitée. Un whisky single grain de quatre ans à base de maïs québécois. Une triple maturation effectuée en fûts de chêne blanc américain neufs et affiné en combinaison de barriques ex-rye et Sauternes. Aucune couleur ajoutée. Non filtré à froid. Stocks épuisés à la distillerie mais il sera disponible à la SAQ en janvier 2021.

ALC./VOL.

48%

VOLUME

750ML

base

100% maïs québécois

nez

Sec avec des notes de caramel roux au banane

palais

Rond, chaleureux et épicé avec une belle complexité et des notes boisées. La finale tend vers le silex et l’agrume

MOT DE LA DISTILLATRICE

Un très beau whisky de maïs où la minutieuse sélection de barriques lui confère des saveurs complexes tout en harmonie. Un délice à déguster!